Quy trình sản xuất bền vững trên mọi khía cạnh của Les Vergers Du Mekong

Với mục tiêu mở ra một thị trường đồ uống lành mạnh, môi trường phát triển bền vững cũng như tăng thêm giá trị cho cộng đồng, Les Vergers Du Mekong tin rằng, bền vững là con đường tự nhiên dẫn đến tương lai an toàn và lâu dài. Là một công ty có trách nhiệm, chúng tôi hiểu rằng mình có vai trò dẫn dắt ngành thực phẩm và đồ uống hướng tới sự bền vững hơn bao giờ hết.

Nguồn nguyên liệu địa phương từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Nhà máy chế biến trái cây của chúng tôi đặt ở Cần Thơ, đồng bằng sông Cửu Long – trung tâm của vựa trái cây lớn nhất nước, để gần gũi với người dân trồng cây ăn trái. Tọa lạc ở vị trí này giúp chúng tôi xây dựng niềm tin với nông dân địa phương thông qua các mối quan hệ lâu dài và minh bạch. Chúng tôi có trách nhiệm tập huấn các hộ nông dân tuân thủ các tập quán canh tác thân thiện với môi trường và đội ngũ tìm nguồn cung ứng của chúng tôi cam kết kiểm tra các nông trại và chỉ chọn những loại trái cây tốt nhất.

Phương pháp chế biến hoàn toàn bằng thủ công

Quan tâm đến từng chi tiết

Chúng tôi tin tưởng mạnh mẽ trong từng cam kết về việc sáng tạo ra các sản phẩm thơm ngon như nước ép hay mứt.

Từ Hạt đến Tách

Chúng tôi rang cà phê thủ công chuyên nghiệp.

Nhờ thị giác, khứu giác, thính giác và xúc giác giúp chúng tôi rang cà phê thủ công thuần thục.

Chúng tôi cố gắng tìm nguồn cung ứng cà phê đặc sản và chúng tôi đảm bảo rằng chất lượng cà phê sẽ được giữ nguyên khi chúng tôi rang. Điều này có nghĩa là cà phê chúng tôi rang vẫn giữ được hương vị tự nhiên ở mức tốt nhất,

Tại cơ sở rang cà phê của chúng tôi ở Cần Thơ, cà phê được rang bằng tay theo từng mẻ nhỏ nên sản phẩm của chúng tôi vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Chúng tôi sử dụng các kỹ thuật pha trộn & rang truyền thống của Pháp để tạo nên hương vị đậm đà. Chúng tôi đảm bảo rằng hương thơm của cà phê vẫn ở mức cao nhất khi khách hàng dùng cà phê hạt của chúng tôi. Nội dung mô tả hương vị sản phẩm sẽ được kiểm chứng khi hương thơm cà phê lan tỏa trong lúc khách hàng pha chế sản phẩm của chúng tôi.

Hơn nữa, chúng tôi vốc bằng tay từng mẻ khi rang nên khách hàng sẽ thưởng thức được cà phê thơm ngon, đồng nhất mỗi khi pha.

Mô hình tuần hoàn - Sản xuất bền vững

Chúng tôi nghĩ rằng các nhà sản xuất thực sự đang bế tắc trong cuộc cách mạng mới với mục tiêu bảo vệ môi trường sống cho thế hệ tương lai và nhận thấy nỗ lực của chúng tôi để xây dựng mô hình kinh tế tuần hoàn là một trong những thách thức đổi mới lớn nhất của thời đại chúng ta.

Mỗi năm 240 triệu tấn phân bón hữu cơ được tạo ra

Quản lý chất thải: Chúng tôi tự sản xuất phân hữu cơ từ chất thải của nhà máy. Phân bón vô cơ và hóa chất đều không được sử dụng vào trong quá trình sản xuất. Chúng tôi góp phần phát triển các hoạt động sản xuất vì môi trường của các nhà cung cấp. Chúng tôi khuyến khích họ sử dụng phân bón hữu cơ. Do đó, các sản phẩm mứt và nước ép Le Fruit, trà và cà phê Folliet không có dư lượng thuốc trừ sâu

Chúng tôi đã thu hồi và tái chế 18,000 chai & lọ

Năng lượng tái tạo: Tạo nước nóng bằng cách thu hồi nhiệt lạnh

Xử lý nước thải: Chuyển đổi nước thải thành nước thông qua quá trình tuần hoàn nước ít ảnh hưởng đến môi trường

Bao bì thân thiện với môi trường: Tạo ra thế hệ viên nén cà phê mới - viên nén cà phê espresso có thể phân hủy 100%.